Torta salata con radicchio rosso
La novità sta nell’ uso del radicchio rosso lungo che , per il suo gusto deciso tendente all’ amaro , può sembrare alimento ostico. Il risultato molto accattivante elimina gagliardamente qualunque dubbio. Ingredienti : Una confezione di pasta sfoglia 3 uova 50 gr.di formaggio grana grattugiato 250 gr. di ricotta 1 cespo di radicchio rosso …