Melanzane al forno
</a Piatto estivo che può essere un ottimo secondo ma anche il sugo di una pastasciutta a pasta corta , tipo fusilli Ingredienti: 2 melanzane grandi 200 ml.di passata di pomodoro cucinata fresca 100 grammi di formaggio parmigiano grattugiato Olio sale q.b. Preparazione. Tagliate le melanzane senza togliere la buccia a fette di 3,4 millimetri …